O QUE MUDA
Ingredientes: Filé mignon em tiras, queijo de cabra, cebola caramelizada e geleia de pimenta no lugar de frango desfiado + queijo branco.
Sabor: Doce-picante da geleia, doçura profunda da cebola caramelizada e umami da carne selada.
Textura: Recheio mais suculento e contraste entre tapioca firme e queijo cremoso.